现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以籍此了解当地风情。在众多小吃品牌中,悠悠香冷串串价格低,品种多,投资小,回报高的特点,深受食客和投资者青睐。
冷锅串串就是将荤素菜串入竹签上架,由客人选好签后统一在卤汤锅中煮熟,再入钵钵种加原汤,上桌蘸料碟食之的一种不点火火锅叫冷锅串串。冷锅串串并不是冷的,只是上桌后不再点火煮涮。它是一种小额投资餐饮项目。冷锅串串店可加入卤菜、拌菜和小吃经营,方式十分灵活。它具有快餐和慢消费双重优势。冷锅串串可以摆摊模式,也可以开成小店形式,但均不宜开大面积店铺。所以冷锅串串投资几千元也可投资几万,选择性十分灵活。
悠悠香冷串串培训内容:
1、原材料识别及选用;
2、菜品的加工技术及保管;
3、底料的炒制;
4、高汤的制作技术;
5、碗底料的调制;
6、成品制作加工和售卖。悠悠香冷串串学习费用880元。
悠悠香冷串串优惠套餐:
套餐一:四川冷串串+三鲜豌豆粉+酸菜豌豆粉+麻辣豌豆粉+肥肠豌豆粉+排骨豌豆粉+精品果汁系列=2080元;
套餐二:四川冷串串+三鲜豌豆粉+酸菜豌豆粉+麻辣豌豆粉+肥肠豌豆粉+排骨豌豆粉+油炸串串香+麻辣烫串串香(关东煮)+精品果汁系列=2880元;
套餐三:四川冷串串+三鲜豌豆粉+酸菜豌豆粉+麻辣豌豆粉+肥肠豌豆粉+排骨豌豆粉+黄桥烧饼+水煎包+精品果汁系列=2380元。
学习方式:
理论与实践相结合的学习方式,以实践操作为主,所学技术包教包会。随到随学,循环教学,上午8:30-12:00;下午2:00-5:30.
住宿及用餐:
住宿条件:学校有学生宿舍,免费为学员提供被褥。你只需要交纳100元/每人的被褥押金,即可免费使用。毕业之后将领取的被褥洗干净,学校将及时退还押金。学校请有专门的老师对学校进行管理,学校住宿方便、安全,可以使家长和学生放心。
用餐:早餐、晚餐自理,午餐学校免免费提供。
悠悠香跟踪服务:
1、学员报名学习即赠送一条悠悠香专用围裙 ;
2、学会后悠悠香小吃培训学校提供相关项目的设备清单,材料清单,开店流程,办证流程等等资料;
3、免费加盟,学员学完后开店可免费使用悠悠香品牌;
4、免费提供店面广告设计时所需图片和资料,广告宣传等等;
5、免费提供原料购卖地址以及设备采购渠道;
6、三年内免费技术升级服务,可随时到校复习所学技术。
冷锅串串市场前景:
冷锅串串制作简单,食用方便,味道和形式上都有着鲜明的特色,而且价格大众化,经营平易近人。在经营上,冷锅串串可摊可店,可大可小,而且都不会影响其经营特色。可在菜市作外卖、可开个小店专卖,可设个小摊当小吃卖,还可推上小车边走边卖;在味道上,全国市场对川味都非常接受,绝对非常受追捧;在消费上,冷锅串串更是价廉味美,老少皆宜。
冷锅串串投资分析:
冷锅串串的操作方式也十分灵活,摆摊开店均可,可大可小。冷锅串串在售卖过程中,由食客按需自取,食后数签收钱,服务过程简单明了。轻松经营。夏天更是冷锅串串销售旺季,无论摊位上还是店里坐无虚席,客人喜欢一边吃冷锅串串,一边喝酒水。冷锅串串利润更可观,超出一般小吃项目。是小项目大回报。
乘车路线:火车站坐5路、7路、9路公交车中州路口下车即到
公交西站坐车23路到火车站坐5路中州路口下车即到
地址:安阳市殷都区中段文明大道与中州路交叉口向北200米路东