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北京烤鸭

更新时间:2018-11-05 | 点击次数:3003 次 | 编辑: 悠悠香小吃培训学校
北京烤鸭

北京烤鸭之味美,是源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。北京烤鸭历史悠久,蜚声中外。悠悠香传授的北京烤鸭制作方法,是采用挂炉明火烧的方法烤制而成,其皮脂酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着清香,鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光滑泽,赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之,腴美醇厚,回味不尽。深受南北消费者欢迎。学习烤鸭技术,就到悠悠香北京烤鸭技术培训中心!


悠悠香北京烤鸭技术培训的烤鸭十里飘香,口感外酥里嫩,色泽金黄,肥美鲜嫩,满街飘香,闻着香、吃着更香,令人垂涎的香气飞入寻常百另姓家中外,精选数十种中药材与香味料泡制而成北京烤鸭经营对消费者来说,口味独特,吃饭多变,富于营养,大滋大补。对于经营者来说,经营方便,操作简单,适应性强。学习烤鸭技术就到悠悠香北京烤鸭技术培训学校!

悠悠香学习烤鸭的特点:

1、北京烤鸭质地适口,味感丰富。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。

    2、香气宜人,润而不腻。由于烤鸭中加入了一定量的具有各自辛香味和香气的调料,所以制作出来的烤鸭出来的菜品除了有醇厚的五香味感外,还有特别的香气。这些香气可提神,醒脑,所以在品尝卤菜时,既可以达到良好的味觉感官,还可以产生良好的嗅觉感官,是佐酒的上乘菜肴。

3、携带方便,易于保管。北京烤鸭肉质鲜嫩,汁液丰富,气味芬芳,且易于消化,营养丰富,国内各地人士以及外国友人,只要是来到中国的,都要尝一尝风味独特的北京烤鸭。

北京烤鸭培训内容:

1、鸭肉的挑选和大料香料的运用; 

2、北京烤鸭所用原料的认识; 

3、北京烤鸭的制作方法和烤制技巧; 

4、北京烤鸭的设备使用维护和购买途径;

5、鸭的烤制方法,秘制酱料的调制方法,小饼的制作方法,精品北京鸭的采购及选择,鸭子的清洗及处理。(学此班还可再免费赠送盐水鸭技术)北京烤鸭学习费用:1800元

学习方式:

理论与实践相结合的学习方式,以实践操作为主,所学技术包教包会。随到随学,循环教学,上午8:30-12:00;下午2:00-5:30.

住宿及用餐:

住宿条件:学校有学生宿舍,免费为学员提供被褥。你只需要交纳100元/每人的被褥押金,即可免费使用。毕业之后将领取的被褥洗干净,学校将及时退还押金。学校请有专门的老师对学校进行管理,学校住宿方便、安全,可以使家长和学生放心。

用餐:早餐、晚餐自理,午餐学校免免费提供。

悠悠香跟踪服务

1、学员报名学习即赠送一条悠悠香专用围裙 ;

2、学会后悠悠香小吃培训学校提供相关项目的设备清单,材料清单,开店流程,办证流程等等资料;

3、免费加盟,学员学完后开店可免费使用悠悠香品牌;

4、免费提供店面广告设计时所需图片和资料,广告宣传等等;

5、免费提供原料购卖地址以及设备采购渠道;

6、三年内免费技术升级服务,可随时到校复习所学技术。

时下开北京烤鸭店的比较多,有不少的店面生意火爆,但是,也有不少的店面生意并不景气,甚至难以收回投资本钱,这是什么原因呢?我们知道,消费者会不会喜欢一个烤鸭,不是看它的店面装修多么豪华,而是看它的口感是否能够征服自己。悠悠香北京烤鸭采用优良的大料和优秀的鸭子,让您制作出来的成品颜色亮丽,味道鲜香绝对是致富开店的最佳选择。

选择悠悠北京烤鸭开店工具:烤箱一台,冰箱一台(这是对于夏天为了对一些原料进行保鲜而用),其他的还有一些辅助工具,这些下来一般不足一万。开店投资的大头主要在于房租,房租的情况各地略有不同,大家自己核算即可。



悠悠香北京烤鸭的创业优势:

1、烤鸭在大、中、小城市皆可见,消费群体多,速度快、消费价格适合任何基层的消费者,人人消费的起,深受顾客的喜爱。

2、 既可现烤现卖,也可外卖批发,送货上门,真空包装后,深入各超市,餐厅,各大食堂,办公楼,车子码头,小区等地方大规模地批发销售。在集贸市场、闹市区、学校、旅游景点、住宅区、医院等周围都可以开一个店面,搭配其他特色小吃一起经营。

3、 开大排档,档位好找,设备投资加上技术学习费用等不足万元,此项目属于真正的小本投资创业项目。


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