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麻辣羊蹄

更新时间:2018-11-05 | 点击次数:1601 次 | 编辑: 悠悠香小吃培训学校
麻辣羊蹄

      羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。营养价值:羊蹄中丰富的维生素及矿物质含量,能够补精血,促进血液循环,使皮肤红润。其肉质细嫩,脂肪及胆固醇含量比猪肉、牛肉低,可当做冬季进补品。羊肉性温热,具有补气滋阴,暖中补虚、开胃健力的功效。


麻辣羊蹄作为是一种风味小吃食品,在各城镇的农贸市场、夜市及晚上的街头巷尾等均有摊点销售,您可尽情任意选择,品尝麻辣羊蹄时,一般手执而食,尤在夏秋季节,吃麻辣羊蹄喝冰镇啤酒,悠悠香麻辣羊蹄味道鲜美不腻,辣而味美,很让人回味悠长,可以说是一种邀朋聚友的最佳消闲方式。在大街上会看到很多卖麻辣羊蹄的,很多年轻人也是看到了麻辣羊蹄的商机,想开店卖麻辣羊蹄店么?那就快来悠悠香小吃培训学校吧。



悠悠香麻辣羊蹄的特点:

1、肉质地适口,味感丰富。羊蹄制原料时,可根据原料的质地和食者对羊蹄口感的要求,可耙则耙,可软则软,该脆则脆,他给人的口感最丰富,最适口。

2、香气宜人,润而不腻。由于羊蹄中加入了一定量的具有各自辛香味和香气的调料,所以制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外,还有特别的香气。这些香气可提神,醒脑,所以在品尝羊蹄时,既可以达到良好的味觉感官,还可以产生良好的嗅觉感官,是佐酒的上乘菜肴。

3、携带方便,易于保管。羊蹄制菜品时,因受热会使原料中的蛋白质发生变性,进而产生脱水现象,使所卤制原料含水减弱,这样就增加了原料的存放期和保管期,羊蹄原料由于武汁水,故便于携带,使外出旅游的首选食品。

羊蹄的营养价值也是很高的。增加食欲,有益营养。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。所以使用卤制原料,除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还能达到开胃,增加食欲的目的。

麻辣羊蹄培训内容:

1、羊蹄的挑选和大料香料的运用; 

2、麻辣羊蹄所用原料的认识; 

3、麻辣羊蹄的制作方法和卤制技巧; 

4、麻辣羊蹄的设备使用维护和购买途径;麻辣羊蹄学习费用880元。

悠悠香麻辣羊蹄套餐推荐

套餐1:酱鸡+酱鸭+道口烧鸡+椒盐鸡+盐水鸭+琵琶鸡腿+玲珑凤头+肴香鸡翅+麻辣鸡心+卤味鸡胗+五香凤爪+怪味鸡脖+泡椒凤爪+卤猪脸+卤猪耳朵+卤猪心+卤猪肝+卤猪舌+卤猪尾巴+卤猪蹄+卤猪肠+五香卤豆皮+麻辣羊蹄=2980元

套餐2:麻辣羊蹄+椒盐鸡+盐水鸭+琵琶鸡腿+玲珑凤头,肴香鸡翅+麻辣鸡心+卤味鸡胗+五香凤爪+怪味鸡脖=1980元

学习方式:

理论与实践相结合的学习方式,以实践操作为主,所学技术包教包会。随到随学,循环教学,上午8:30-12:00;下午2:00-5:30.

住宿及用餐:

住宿条件:学校有学生宿舍,免费为学员提供被褥。你只需要交纳100元/每人的被褥押金,即可免费使用。毕业之后将领取的被褥洗干净,学校将及时退还押金。学校请有专门的老师对学校进行管理,学校住宿方便、安全,可以使家长和学生放心。

用餐:早餐、晚餐自理,午餐学校免免费提供。

悠悠香跟踪服务

1、学员报名学习即赠送一条悠悠香专用围裙 ;

2、学会后悠悠香小吃培训学校提供相关项目的设备清单,材料清单,开店流程,办证流程等等资料;

3、免费加盟,学员学完后开店可免费使用悠悠香品牌;

4、免费提供店面广告设计时所需图片和资料,广告宣传等等;

5、免费提供原料购卖地址以及设备采购渠道;

6、三年内免费技术升级服务,可随时到校复习所学技术。

时下开麻辣羊蹄店的比较多,有不少的店面生意火爆,但是,也有不少的店面生意并不景气,甚至难以收回投资本钱,这是什么原因呢?我们知道,消费者会不会喜欢一个卤菜,不是看它的店面装修多么豪华,而是看它的口感是否能够征服自己。悠悠香麻辣羊蹄采用优良的大料和优秀的羊蹄,让您制作出来的成品颜色亮丽,味道鲜香绝对是致富开店的最佳选择。

选择悠悠麻辣羊蹄开店工具:冰箱一台(这是对于夏天为了对一些原料进行保鲜而用),其他的还有一些辅助工具,这些下来一般不足一万。开店投资的大头主要在于房租,房租的情况各地略有不同,大家自己核算即可。



麻辣羊蹄的创业优势:

1、麻辣羊蹄在大、中、小城市皆可见,消费群体多,速度快、消费价格适合任何基层的消费者,人人消费的起,深受顾客的喜爱。

2、 开大排档投资小,资金回拢快,技术学习好掌握,开办简单,适合经济型小本创业者。

3、 开大排档,档位好找,设备投资加上技术学习费用等不足万元,此项目属于真正的小本投资创业项目。


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值班手机:15824637690(刘老师手机兼微信号)、15226119333 办公室电话: 0372-5082267 安阳市大西门花市街28号
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地址:安阳市大西门花市街28号

乘车路线:从火车站坐5、7路公交车到大西门下车即到;从东站坐32、31公交车

到大西门下车即到;从西站坐28路到火车站,转乘5路、7路公交车到大西门下车即到。

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