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五香酱牛肉

更新时间:2018-11-05 | 点击次数:1748 次 | 编辑: 悠悠香小吃培训学校
五香酱牛肉

      哪里有学习将牛肉的?牛肉,深受群众喜好的鲜味肉菜,也是熟食店里热卖的招牌菜,它酱香浓厚、牛肉劲道,这天常下酒和宴客的绝佳鲜味。牛肉营养价值很高,它的卵白质含量多、脂肪含量却很少,得当大多数人群食用,中医以为它有补中益气、滋养脾胃、矫健筋骨、化痰息风、止渴止涎的成果。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。


悠悠香酱牛肉技术培训,口味纯正,五香浓郁。 卤牛肉又称五香牛肉是开封回族传统食品,据有关资料记载,元朝时一部分“回回“(即今回 族)迁徙开封,以饮食行业为生计,五香年肉是其经营的食品之一,至今已有600余年的历史。哪里有学酱牛肉的?当然来悠悠香。悠悠香卤牛肉制作方法重点在于选料,配方,腌制,卤制入味。卤好的成品色泽棕红鲜亮,内外一致,咸烂利口,味透五香。卤牛肉煮熟煮逶,颜色棕黄,牛肉表面有光泽,无糊焦,不牙碜,无毛和辅料渣,略有弹性,五香味浓,酥软可口,外酥里嫩。非常受消费者的喜爱。哪里有学酱牛肉的,必须推荐悠悠香酱牛肉技术培训。


安阳市悠悠香小吃培训学校致力于中华美食餐饮的挖掘、推广、传播,特别注重培训投资小、见效快、易学会、利润高的各式小吃,使来我校的学员以微小的投资立刻拥有整套的特色生产技术,实现自己的创业理想。悠悠香小吃培训不但配方新颖、品种齐全、口感好,最关键还是口味好、回味久、香味奇,其点睛之处在于独特的配料。悠悠香小吃培训秘制的各色小吃,让顾客尝后顿时鲜香味浓、口舌生津、开胃增食,做出的小吃是人人喜吃,百吃不厌。

悠悠香五香酱牛肉的特点:

1、五香牛肉质地适口,味感丰富。卤制原料时,可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求,可耙则耙,可软则软,该脆则脆,他给人的口感最丰富,最适口。

2、香气宜人,润而不腻。由于酱牛肉中加入了一定量的具有各自辛香味和香气的调料,所以卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外,还有特别的香气。这些香气可提神,醒脑,所以在品尝酱牛肉时,既可以达到良好的味觉感官,还可以产生良好的嗅觉感官,是佐酒的上乘菜肴。

3、携带方便,易于保管。制作酱牛肉的时候,因受热会使原料中的蛋白质发生变性,进而产生脱水现象,使所酱牛肉原料含水减弱,这样就增加了原料的存放期和保管期,酱牛肉原料由于武汁水,故便于携带,使外出旅游的首选食品。

酱牛肉的营养价值也是很高的。增加食欲,有益营养。酱牛肉的调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。所以使用酱牛肉原料,除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还能达到开胃,增加食欲的目的。

五香酱牛肉培训内容:

1、牛肉的挑选和大料香料的运用; 

2、酱牛肉所用原料的认识; 

3、酱牛肉的制作方法和卤制技巧; 

4、酱牛肉的设备使用维护和购买途径;五香酱牛肉学习费用880元。

悠悠香五香酱牛肉套餐推荐

套餐1:五香酱牛肉+卤猪脸+卤猪耳朵+卤猪心+卤猪肝+卤猪舌+卤猪尾巴+卤猪蹄+卤猪肠+五香卤豆皮+精品高级班凉菜=2980元

套餐2:酱鸡(或道口烧鸡)+酱鸭(或道口烧鸡)+五香酱牛肉=1880元

学习方式:

理论与实践相结合的学习方式,以实践操作为主,所学技术包教包会。随到随学,循环教学,上午8:30-12:00;下午2:00-5:30.

住宿及用餐:

住宿条件:学校有学生宿舍,免费为学员提供被褥。你只需要交纳100元/每人的被褥押金,即可免费使用。毕业之后将领取的被褥洗干净,学校将及时退还押金。学校请有专门的老师对学校进行管理,学校住宿方便、安全,可以使家长和学生放心。

用餐:早餐、晚餐自理,午餐学校免免费提供。

悠悠香跟踪服务

1、学员报名学习即赠送一条悠悠香专用围裙 ;

2、学会后悠悠香小吃培训学校提供相关项目的设备清单,材料清单,开店流程,办证流程等等资料;

3、免费加盟,学员学完后开店可免费使用悠悠香品牌;

4、免费提供店面广告设计时所需图片和资料,广告宣传等等;

5、免费提供原料购卖地址以及设备采购渠道;

6、三年内免费技术升级服务,可随时到校复习所学技术。

时下开五香酱牛肉店的比较多,有不少的店面生意火爆,但是,也有不少的店面生意并不景气,甚至难以收回投资本钱,这是什么原因呢?我们知道,消费者会不会喜欢一个牛肉,不是看它的店面装修多么豪华,而是看它的口感是否能够征服自己。悠悠香五香酱牛肉采用优良的大料和优秀的肉类,让您制作出来的成品颜色亮丽,味道鲜香绝对是致富开店的最佳选择。

选择悠悠香五香酱牛肉开店工具:冰箱一台(这是对于夏天为了对一些原料进行保鲜而用),其他的还有一些辅助工具,这些下来一般不足一万。开店投资的大头主要在于房租,房租的情况各地略有不同,大家自己核算即可。


五香酱牛肉的创业优势:

1、酱牛肉在大、中、小城市皆可见,消费群体多,速度快、消费价格适合任何基层的消费者,人人消费的起,深受顾客的喜爱。

2、 开大排档投资小,资金回拢快,技术学习好掌握,开办简单,适合经济型小本创业者。

3、 开大排档,档位好找,设备投资加上技术学习费用等不足万元,此项目属于真正的小本投资创业项目。



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值班手机:15824637690(刘老师手机兼微信号)、15226119333 办公室电话: 0372-5082267 安阳市大西门花市街28号
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地址:安阳市大西门花市街28号

乘车路线:从火车站坐5、7路公交车到大西门下车即到;从东站坐32、31公交车

到大西门下车即到;从西站坐28路到火车站,转乘5路、7路公交车到大西门下车即到。

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